Убе (ube, сиреневый ямс)

Убе (ube, сиреневый ямс) — сельскохозяйственная культура, растение из рода диоскорея (лат. dioscorea alata), а также клубни этих растений и блюда из клубней. Растение представляет собой многолетнюю травянистую лиану. Клубни крупные, внешне похожие на картофель, но с окрашенной в ярко-фиолетовый цвет мякотью. После термической обработки становятся пригодными в пищу. На Филиппинах используется в производстве множества видов пирожных, тортов, мороженого и т. д. Слово «убе» также употребляется филиппинцами для обозначения фиолетовых и пурпурных оттенков цвета.

Ссылки на эту статью

• Сиреневый ямс • Ямс •

Категории

• Растениеводство • Растения Филиппин • Филиппинская кухня •

Словарь по Филиппинам Алфавитный список статей |Все статьи Весь Словарь на одной странице |Корень категорий Корневая категория Словаря |Все категории Алфавитный список категорий |Описание, подсказка, обратная связь О Словаре
Rambler's Top100 Дайвинг - рейтинг DIVEtop
e-mail: ac@actravel.ru
facebook: actravel.ru
vk: actravelmoscow

Филиппины.RU, портал о Филиппинах Филиппины.ru,
проект компании АС-тревел, РТО №001262 в едином федеральном реестре туроператоров
Адрес: Россия, 119415, Москва, проспект Вернадского, 37 корп. 1Б
Метро: Проспект Вернадского
Мы работаем С 10:00 до 19:00, в cубботу с 11:00 до 14:00, выходной — воскресенье
Телефон экстренной связи для туристов, находящихся за рубежом: +7 926 20-40-100
Тел: +7 495 740-29-89, 938-92-92, 938-91-56
URL: actravel.ru
карта сайта | пользовательское соглашение

Мы живем в удивительном мире, полном красоты, очарования и приключений. И нет конца приключениям, которые с нами могут произойти, если только мы ищем их с открытыми глазами
Джавахарлал Неру

© 1996—2018 Филиппины.RU